Kachní prsa s těstovinami a pesto omáčkou

1. Kachní prsa omyjte a osušte papírovým ubrouskem. Na kůži udělejte křížové řezy.
2. Rozpalte pánev a položte kachnu kůží dolů. Opečte z obou stran do zlatova.
3. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Přendejte kachnu z pánve do nádoby na pečení a pečte v troubě po dobu 20 minut.
4. V hrnci přiveďte vodu k varu, osolte a přidejte těstoviny. Vařte do měkka.
5. Cherry rajčátka rozpůlte a opečte na pánvi, přidejte trochu soli.
6. Vařené těstoviny smíchejte s rajčátky a přidejte pesto omáčku. Promíchejte.
7. Přidejte sýr k těstovinám a opatrně promíchejte.
8. Na talíři nakrájejte kachní prsa, přidejte těstoviny. Navrch položte rukolu.

Dobrou chuť!